ライ麦パン

¥ 980

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      • 沖縄県 1,080円

プレーンの生地にライ麦を50%いれたライ麦パンです。キャラウェイ、フェンネル、アニス、コリアンダーとライ麦の濃厚な力強いハーモニーをお楽しみください。このハーブの組み合わせは血液循環をよくし、胃の働きが良くなります。

原材料名 小麦 ライ麦 天日塩 自家製天然酵母 ワイン酵母
卵、砂糖、油脂、乳製品は不使用。
パンの重さは約650g〜680g位(手作りのため+ー30g)の誤差はお許し下さい。
パンの大きさは直径約15cm〜18cm位です。(手作りのため完全な円形ではありませんので誤差がありますがお許し下さい。)

ショップの評価

  • ライ麦パン

    ライ麦パン

    本物のライ麦パンに出会ったようです。 しっかりした生地にライ麦がどっさり、なんと言っても白っぽい生地では無い事が安心にて頂けます。甘いし、スライスしてチーズと食べるのが良いみたいです。 余りにも大きく、ライ麦がとても美味しいですので、もっとたくさんのせられるように細長く仕上げて頂けたら幸いです。本当に美味しい物をありがとうございました。

    細長く仕上げる事 検討してみますね。嬉しいご感想ありがとうございました🐐❣️😊

  • ライ麦パン

    ライ麦パン

    優しい酸味が嬉しい。乗っかっているライ麦の粒も素敵です。

    ライ麦の粒気に入っていただけて嬉しいです。 ポロポロこぼれたのを集めてトーストしてり 御飯の蒸しに混ぜて無駄なく美味しくいただけます。 ありがとうございました。🐐❣️

  • 古代小麦のパン(9月から再開)

    古代小麦のパン(9月から再開)

    御飯のように、和洋中どんなおかずでも会います。 一番プレーンな味のパンだと思います。 評価指が滑って悪いになってしまいました、見直し機能が欲しいシステムですね。

    ほんとうに一番プレーンなパンです。 御飯のように蒸して食べるとまた新しい食感になります。 どうぞあ試し下さい。 ありがとうございました^_^

  • 古代小麦のパン(9月から再開)

    古代小麦のパン(9月から再開)

    おかずを乗せても、単独で食べても美味しいパンです。べたつかないのでいくらでも食べられます。

    ありがとうございます😊舌の上でまったりと溶けていく小麦の感触がたのしめますが おっしゃるように軽いです。油脂、砂糖、乳製品、卵は不使用。 小麦の味わいを楽しむパンです。また宜しくお願い致します。