古代小麦のパン(9月から再開)
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沖縄県 1,080円
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7月に古代小麦の収穫が終わりました。
8月から再開する予定でしたが雨が多くて
麦を干す事が遅れている為、9月からの販売になります。
自家無農薬栽培の古代小麦100%を使用しています。
中世の修道院からタイムワープしたかのようなパンです。
古代エジプト時代から変わらない小麦の原種の深い味わいを
是非お楽しみ下さい。
舌の上でまったり溶けてナッツのようなコクがありますが
軽くスーッと身体に吸収されていきます。
この秋〜冬、小麦がなくなるまでの限定商品です。
卵 、乳製品、油脂、砂糖 不使用です。
ショップの評価
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ライ麦パン
優しい酸味が嬉しい。乗っかっているライ麦の粒も素敵です。
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古代小麦のパン(9月から再開)
御飯のように、和洋中どんなおかずでも会います。 一番プレーンな味のパンだと思います。 評価指が滑って悪いになってしまいました、見直し機能が欲しいシステムですね。
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古代小麦のパン(9月から再開)
おかずを乗せても、単独で食べても美味しいパンです。べたつかないのでいくらでも食べられます。
ありがとうございます😊舌の上でまったりと溶けていく小麦の感触がたのしめますが おっしゃるように軽いです。油脂、砂糖、乳製品、卵は不使用。 小麦の味わいを楽しむパンです。また宜しくお願い致します。