山羊クリームチーズ(ゴルゴンゾーラ風)販売開始しています。 | 山羊さんの贈り物 

1/8

山羊クリームチーズ(ゴルゴンゾーラ風)販売開始しています。

¥1,080 税込

SOLD OUT

別途送料がかかります。送料を確認する

山羊ミルクを酸凝固(レモンや酢で固める)ではなく,乳酸菌とレンネット(子山羊の胃袋から出るミルクを固める酵素)で柔らかく発酵した淡雪のように結晶化したクリームチーズです。
山羊の真っ白なミルクがレンネットにより発酵してクリームになった状態です。
青カビ菌(ゴルゴンゾーラ風)が生きているのでゴルゴンゾーラ臭があります。
2、3週間 でチーズの変化を楽しんで食べてください。
賞味期限は14日としてあります。
なお熟成が進むと青カビが生えてきますがカビを避けてゴルゴンゾーラ風青カビクリームチーズとして食べて頂けたら幸いです。
この青カビは毒ではありませんが気になりましたら取り除いて下さいませ。

山羊ミルクパンと一緒に食べると後を引く味、「美味しくてツイツイ食べ過ぎてしまいます」
とご感想をよくいただきます。
どうぞご一緒にご注文を!

内容量 120g~130g
この商品は クール便での発送になります。
クール便料金は地域別になります。

商品をアプリでお気に入り
  • レビュー

    (139)

  • 送料・配送方法について

  • お支払い方法について

¥1,080 税込

SOLD OUT

最近チェックした商品
    同じカテゴリの商品
      その他の商品